طرق عمل أنواع مختلفة من الميلك شيك

  أنواع مختلفة من الميلك شيك

 الميلك شيك من المشروبات الباردة الغنية بعناصر غذائية مفيدة للصحة ومن المفضل تناولها يومياً لأنها تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأعماله، وطعمها حلو ولذيذ جداً فهناك ميلك شيك الشوكولاتة والفراولة والمانجو والفانيليا والقهوة والكثير من الأنواع اللذيذة والمتنوعة .

يحتاج الجسم لمشروبات صحيّة مفيدة ليقاوم الامراض بدلا من المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة ، لذا ينصح الإطباء وخبراء التغذية  بأغذية ومشروبات طبيعية  تشمل العناصر الغذائية الرئيسية الخمسة التي يحتاجها الجسم للصحة الجيدة البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والدهون، ويجب أن تكون مجتمعة مع بعضها، لتشكل المواد الغذائية نظام غذائي متوازن، وذلك وفقا لموقع "healthline"

Image by jusminmari from Pixabay

ويعتبر مشروب الميلك شيك احد هذه المشروبات التي تحتوى على معظم هذه العناصر؛ كما  تستطيع الأم أن تضيف الميلك شيك إلى قائمة غذاء أطفالها اليوميّة، حيث يحتوي الميلك شيك على الحليب كمكوّن أساسي والفواكه الطازجة أو الشوكولاتة ما ممكن ان نزيد من قيمته الغذائية بإضافة ملعقة من العسل الطبيعي ، وهكذا يتشجّع الأطفال لشرب الحليب، واليوم سنعرف كيفيّة عمل الميلك شيك بالشوكولاتة وأنواع اخري مفيدة ولذيذة بطرق سهلة ومكوّنات بسيطة.

  1-ميلك شيك الشوكولاتة بالكاكاو 

Photo by form PxHere

*وقت التحضير 15 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص

مقادير عمل  ميلك شيك الشوكولاتة بالكاكاو:

• 4 مربّعات صغيرة من الشوكولاتة.
• 2 ملعقة كبيرة من كاكاو البودرة.
• 1 ظرف من بودرة كريمة الخفق.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 كوب ونصف حليب سائل.

طريقة عمل  ميلك شيك الشوكولاتة بالكاكاو :

1- نضع قطع الشوكولاتة مع نصف كأس من الحليب في الخلاط، ونخلطهم جيداً. 

2- نضيف إلى الخلاط بودرة الخفق والسكر والكاكاو، ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين. 

3- نضيف كأسين من الحليب مع استمرار الخفق حتّى تتكون الرغوة. 

4- أصبح الميلك شيك جاهزاً، نقوم بوضعه في كؤوس زجاجية ومن ثم في الثلاجة حتى يبرد.

5- يقدم بارداً مع رشة كاكاو بودرة او  حسب الرغبة.

2- طريقةعمل الميلك شيك الشوكولاتة بالفانيليا والبوريو

 

*وقت التحضير 15 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص

مقادير عمل  ميلك شيك الشوكولاتة بالفانيليا والبوريو :

• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1علبة من آيس كريم الشوكولاتة
• قطع من البوريو أو كوكيز الشوكولاتة. 
• 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة.
• 1/4  كوب من الحليب.

طريقة عمل  ميلك شيك الشوكولاتة بالفانيليا والبوريو:

1- نضع المقادير كلها في وعاء الخلط ماعدا قطع البوريو، مع ضبط الخلاط على سرعة منخفضة حتى يستمر الخفق لمدة 45 ثانية. 

2- نقوم بوضع الميلك شيك في كؤوس زجاجية ومن ثم في الثلاجة حتى يبرد

3- ثم نضيف  قطع البوريو الصغيرة من أعلى أو كوكيز الشوكولاتة ويقدم باردا .

 

 3- طريقة عمل ميلك شيك الفراولة 

 

    Photo by form PxHere

 *وقت التحضير 15 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص

مقادير عمل  ميلك شيك الفراولة:

 

• 1 كوب من الحليب كامل الدسم .
•  500 جرام من آيس كريم الفراولة.
•  1 كوب من الفراولة الطازجة 
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
•  2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.

طريقة عمل ميلك شيك الفراولة:

 

1- تنظف الفراولة وتُقطع لشرائح، ثم يُرش فوقها السكر، ويُقلب معها الفانيليا، وتوضع في المجمد لمدة ساعة واحدة.

2- يوضع كوبان كبيران، أو أربع أكواب صغيرة في الثلاجة حتى تُبرد.

3- تُخفق الفراولة مع الحليب لتُهرس جيدًا، ثم توضع في الخلاط. 

4- يضاف الآيس كريم بالكامل إلى المقادير السابقة ، ويُقلب الآيس كريم مع الحليب والفراولة باليد،

5- ثم يوضع الخليط  في الخلاط مرة أخرى يُخفق الخليط جيدًا.

6- في حال صعوبة خلطه جيدًا يضاف له ربع كوب من الحليب برفق، ثم يُعاد الخفق والتقليب. 

7- يُسكب خليط الميلك شيك في الأكواب المبردة، ثم يُزين بقطع من الفراولة

طريقة عمل ميلك شيك دايجستف

 Image by ratrvash from Pixabay

*وقت التحضير 15 دقيقة يكفي لـ 2 أشخاص

مقادير عمل ميلك شيك دايجستف:

• 10 قطع بسكويت دايجستف.
• 2 كوب آيس كريم شوكولاتة.
• مكعبات ثلج مجروشة.
• 1/2 1 كوب لبن بارد
•  شوكولاتة مذابة  للتزيين

طريقة عمل ميلك شيك دايجستف:

نقوم بإحضار أكواب ونزين أطرافها بالشوكولاتة السائحة  ثمّ نضعها في الثلاجة حتّى تبرد وتتماسك لحين التقديم.

في وعاء نضع 8 قطع من البسكويت والثلج وشراب الشوكولاتة والآيس كريم والحليب ونقوم بخفق المكوّنات ثم يوضع الخليط  في الخلاط مرة أخرى ويُخفق الخليط جيدًا حتّى تمتزج مع بعضهم. 

ثم نصب الخليط في الأكواب ونقوم بطحن باقي البسكويت وننثره على وجه الشراب ويقدم .

وبالهنــــا😍😍