طريقة عمل الحساء بالجبنة الشيدر ( لذيذ و شهى )

 طريقة عمل الحساء بالجبنة الشيدر

اذا كنتم تحبون التغير وترغبوا بتجربة أنواع مختلفة من الحساء اليكم الطريقة المثلى لذلك .
ان شاء الله اليوم اقدم لعشاق الجبن الشيدر طريقة عمل الحساء بالجبنة الشيدر ذات الطعم المتميز والغني بطريقة سهله ومكونات بسيطة .

The photo was taken by KleeAlee from Pixabay 

مقادير عمل الحساء بالجبنة الشيدر:

• 2 كوب لبن
• 2 كوب مرق (شوربة)
• ملح , فلفل
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 عرق كرفس مفرى
• 8\1 كيلو جبن شيدر مفرى
• 3 جزرات مفري
• 1 ملعقة بصل مفرى 

طريقة عمل الحساء:

1- يحمر البصل المفرى مع الزبد ثم يضاف الدقيق ويقلب على النار لبضع دقائق.
2- يضاف اللبن و المرق تدريجيا مع استمرار التقليب حتى يقرب من الغليان.
3- يضاف الجبن المبشور ويقلب الخليط حتى يذوب الجبن ، ثم يضاف الجزر والكرفس المفرى ويترك على النار حتى تنضج الخضراوات.
4- تقدم ساخنة مع التوست المحمر.

وبالهنــــا😍😍