طريقة عمل السلطة الروسية سهلة ولذيذة

 طريقة عمل السلطة الروسية 

لمحبي المايونيز والخضراوات الصحية  اليوم جئتكم بطبق رائع من المطبخ الروسي يجمع بين المايونيز والخضراوات المسلوقة طبق خفيف وصحي وذو مذاق اكثر من رائع ويناسب كثيرا فصل الصيف ويمكن ان نزين به مائدة الطعام في المناسبات وعند استضافتكم لضيوف في المنزل فهو من الأطباق سريعة التحضير كما انه غني بالفوائد ومفيد للصحة .

The photo was taken by Sinan COŞKUN from Pixabay

المقادير:

• 1 كيلو خضراوات مسلوقة منوعة ( بطاطس - بسلة - جزر )

• 2 كوب مايونيز

• خس و مخللات 

• ملح و فلفل 

• خل - زيت

طريقة التحضير:

1- تقطع كل الخضراوات على شكل مكعبات صغيرة و توضع في سلطانية كبيرة ويصب عليها الزيت والخل و ملعقة من صلصلة المايونيز ثم تتبل جيدا و تترك قليلا.

2- توضع الخضر علي شكل هرمى فوق فرشة من الخس فى طبق التقديم ثم يصب عليها المايونيز حتى تغطى تماما.

3- تجمل بالمخللات المقطعة الي قطع صغيرة.

*ملحوظة: قد يزاد أصناف أخرى للتجميل كالأنشوجة و الجمبرى المسلوق.

وبالهنــــــا 😍😍